養水期使用菌種培養硝化菌
可以讓缸子變得穩定
至少可確保,魚蝦不是被氮系廢棄物給毒死
不過如果培養的不好,菌種沒有活化,菌種沒有真的繁殖起來
那添加硝化菌就等於沒有作用
可能讓缸子越加越糟糕
死掉的硝化菌和培養基在缸子裡,剛好成為營養, 正是細菌繁衍的溫床
至於硝化菌如何使用, 各家產品的使用方法都有些不同
我就不詳述了
如何確定菌有作用, 我倒是可以提出來讓大家參考
這是養水期應該做的事情
第一, 量NO2 (亞硝酸)
NO2, 極毒, 不管在酸性環境還是鹼性環境都很毒,
在有硝化系統正常運作的缸子裡, 亞硝酸應該要被轉換為硝酸鹽(NO3)
不應該量到NO2
但養水期如果有量到NO2, 是件好事, 帶表亞硝酸菌有在運作
也代表,您的缸子正在成長, 但還沒成熟
這時你的水正在很毒的階段 XDDD
第二, 量NO3 (硝酸鹽)
NO3, 他是含氮廢物中,毒性最低的
可透過植物的吸收, 和換水排除
當然也有微生物的排解方法,但這就操作上算難度高一點
加碳源, 養厭氧菌, 等等
海水也有一套除NO3的設備和操作
除NO3的有些操作是兩面刃...要有些經驗累積...對淡/海水來說皆是如此
但相對來說, 都是要付出一些心力和操作
NO3 數值上升也代表硝化系統正在運作的最明顯現象
所以新缸測不到NO3, 反而是壞事
代表硝化系統可能根本沒有運作
這邊只提新缸, 老缸是可能NO3極低的....
第三, 量NH3/NH4+ (氨)
去測量氨在水族上比較少人提到
但在水產養殖裡,大多是去監測氨
含氮廢物被分解的第一道流程, 就是由細菌把含氮有機物分解
變成氨
一般來講, 新缸最大的問題, 就是氨含量很高
因為細菌分裂的速度快, 很快就開始找食物分解, 而開始累積氨
如果亞硝酸菌有在運作, 將會把氨分解, 變成亞硝酸
如果亞硝酸菌運作力不足...那氨值就會上升
因此測量氨, 跟養水期息息相關
在養水期初期, 應該要測到氨
因為有氨, 才能應付之後菌群可以運用的營養
不僅如此, 藻類是很多微生物的生活環境
養水期有氨, 藻類也得以生長, 而後續讓缸子的微生物得以生長
(當然有人很討厭藻類,我是喜歡和藻類共存的人)
而在養水末期, 應該要測到氨下降, 甚至測不到氨
這代表了, 硝化系統已經快要完備了
因為亞硝酸菌把氨分解掉了
當硝化系統的硝化速度,可以跟上細菌分解的速度
那這缸子的微生物系統, 幾乎就是個可以放心的系統了
常常有人養水一兩週後, 去測NO2/ NO3
出來結果NO2=0 , NO3=0或極低
就開心的說, 那可以放魚蝦了
結果一陣子後還是陸續死....
這時候去測測氨, 有時就會恍然大悟...
當然缸子出問題時, 不會只有氨的問題...還有一些致病菌的問題
這就是另一個麻煩的問題了
從N家族的監測來看, 養水到硝化系統完成, 數據上應該是可以看得出來的
1. NH3/NH4+測不到或極低
2. NO2測不到
3. NO3 可以明顯測到
是說, 也不是每個養魚的人都要這麼做
但如果養的是耐受性低的活體
那就建議這麼做, 才能讓活體免於被毒害而身亡
有時候, 一步一腳印的感覺也是很不錯的
而養水期只要監測N家族嗎??
就下回待續了...
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